Industria Salmonera · Contexto y Desafíos
Industria salmonera: 6 características y sus desafíos.
Los salmónidos son el segundo producto más exportado de Chile y su producción creció en la última década, en una industria dinámica y compleja que maneja variables ambientales, sociales, regulatorias y económicas.
Los salmónidos son el segundo producto más exportado de Chile y su producción ha ido en aumento en la última década. Sin embargo, es una industria dinámica y compleja al manejar diversas variables de carácter ambiental, social, regulatorio y económico.
Dentro de este documento encontrarás:
- Contexto internacional y nacional
- Las 6 características principales de la industria
- Los desafíos de la industria
- Casos de éxito
